- achigan
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• 1683; mot algonquin « celui qui se débat »♦ Région. (Canada) Perche noire. ⇒ black-bass. « il a pêché un achigan de deux livres » (A. Hébert).achigann. m. Poisson d'eau douce originaire d'Amérique du Nord (genre Micropterus), de forme allongée, comestible, auquel les pêcheurs attribuent une grande combativité. (Diverses espèces d'achigan ont été introduites en Europe à la fin du XIXe siècle et sont connues en France sous les noms de perche noire, black-bass, bass de roche.)⇒ACHIGAN, subst. masc.Can. Poisson d'eau douce plus connu en France sous les noms de black-bass et de perche noire :• 1. L'achigan est sans contredit l'un des poissons d'eau douce les plus beaux, les plus vaillants de l'Amérique du Nord.A.-N. MONTPETIT, Les Poissons..., 1897, p. 97 (G. Dulong, Fonds canadien, 1969).• 2. Ils étendaient la seine, ils emplissaient les viviers de carpes, de brochets, de dorés, d'achigans...L.-P. DESROSIERS, Nord-Sud, 1931, p. 152 (G. Dulong, Fonds canadien, 1969).Rem. N'est signalé ds aucun dict. gén.; figure ds Lar. encyclop. sous la vedette black-bass.Étymol. ET HIST. — 1683 « perche noire » (HENNEPIN, Description de la Louisiane, append. p. 4, cité par CHAMBERLAIN, Indian Words, p. 221 ds G. DULONG, Fonds Canadien :On y pesche... des achigans).Empr. au dial. des Indiens Cris du Canada, achigan « poisson vaillant », d'apr. Canada 1930.BBG. — BÉL. 1957. — Canada 1930.achigan [aʃigɑ̃] n. m.ÉTYM. 1683; mot algonquin, « celui qui se débat ».❖♦ Régional (Canada). Désigne deux espèces de poissons originaires de l'Amérique du Nord, dont l'une est la perche noire ou truitée. ⇒ Black-bass (anglic.). — Achigan à grande bouche, à petite bouche. || Achigan de roche.
Encyclopédie Universelle. 2012.